《舌尖3》的这碗汤，痛风患者不宜喝

2018/2/26 10:40:55来源：大医精诚作者：李琳王佳

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第4集《养》中有个关于汤的故事：热心公益事业的广州女孩在工作之余，通过煲汤来调养身体，并摸索出一道适合年轻白领的汤。

这汤具有补中益气、滋阴养颜效果，汤品名为“花胶炖鸡汤”。

因为滋补，女孩认为“爸妈喝也很好”。

但是爸爸患有痛风，喝不了传统老火汤。

她通过将鸡腿去皮、去脂肪，并且炖煮不超过3小时的方式来降低嘌呤，改良汤品。

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