“甘油三酯”超过这个数值，相当于离心梗又近了一步

形成机制：血液中甘油三酯水平升高，会使得富含甘油三酯的脂蛋白代谢发生异常。这些脂蛋白颗粒在血管内更容易被氧化修饰，进而被巨噬细胞吞噬，形成泡沫细胞 。大量泡沫细胞聚集在血管内膜下，逐渐发展为脂质条纹和脂质斑块，导致动脉粥样硬化斑块的形成。随着病情进展，斑块不断增大，使动脉血管壁增厚、变硬，管腔逐渐狭窄。

对心梗的影响：冠状动脉是为心脏供血的重要血管，当冠状动脉因动脉粥样硬化出现狭窄时，心脏的血液供应就会受到影响。一旦狭窄程度严重，心肌细胞就会因缺血而受损。如果斑块破裂，还会引发急性血栓形成，瞬间堵塞血管，导致心肌梗死。

形成机制：甘油三酯升高会使血液黏稠度增加。血液中的甘油三酯以脂蛋白的形式存在，当其浓度升高时，脂蛋白颗粒增多、体积增大，使得血液流动的阻力增加，血液变得更加黏稠。

对心梗的影响：黏稠的血液在血管内流动缓慢，容易形成血栓。冠状动脉内一旦形成血栓，就会阻断血液供应，导致心肌梗死。特别是在冠状动脉已经存在粥样硬化病变的基础上，血液黏稠度的增加会进一步加重心脏的缺血风险。

形成机制：甘油三酯升高可引发炎症反应。当甘油三酯水平异常时，会激活体内的炎症细胞，促使炎症因子如白细胞介素 - 6（IL - 6）、肿瘤坏死因子 - α（TNF - α）等释放增加。这些炎症因子会损伤血管内皮细胞，破坏血管内皮的完整性和正常功能。

对心梗的影响：血管内皮受损后，内皮下的胶原纤维暴露，血小板容易黏附、聚集在受损部位，形成血栓。同时，炎症反应还会加速动脉粥样硬化斑块的发展，使其变得不稳定，更容易破裂，从而诱发心梗。

形成机制：甘油三酯代谢与其他血脂成分的代谢密切相关。甘油三酯升高往往伴随着高密度脂蛋白胆固醇（HDL - C）水平降低和低密度脂蛋白胆固醇（LDL - C）水平升高。HDL - C 具有逆向转运胆固醇、促进胆固醇从血管壁内清除的作用，而 LDL - C 则容易被氧化修饰，促进动脉粥样硬化的发展。

对心梗的影响：HDL - C 降低和 LDL - C 升高会导致胆固醇在血管壁内的沉积增加，进一步加重动脉粥样硬化的进程，增加心梗发生的风险。

2022年，欧洲动脉粥样硬化学会发表共识声明，给出的标准则更加严格：

新共识还对甘油三酯水平进行了危险分层：低于1.2 mmol/L属于理想状态；1.2至1.7 mmol/L为临界水平。

减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些通常存在于加工食品、快餐和烘焙食品中。